sábado, 27 de fevereiro de 2010

CAFÉ BRASILEIRO


A planta do café é originá¬ria da Etiópia, mas foi a Arábia a responsável pela propagação da cultura do produto. O nome café vem da palavra árabe “qahwa”, que significa vinho. Por esse motivo, o café era conhecido como “vinho da Arábia” quando chegou à Europa no século XIV. No início, o café era conhecido apenas por suas propriedades estimulantes e a fruta era consumida fresca, sendo utilizada para alimentar e estimular os rebanhos durante viagens. Em 1000 d.C., os árabes começaram a ferver as sementes na água. Mas foi somente no século XIV que o processo de torrar os grãos foi desenvolvido, e finalmente a bebida adquiriu um aspecto mais parecido com o dos dias de hoje.
O café chegou ao Brasil em 1737, na cidade de Belém. Com condições climáticas favoráveis para o seu cultivo, o café tornou-se o produto-base da economia do país. Produzido apenas com recursos nacionais ele se tornou a primeira realização exclusivamente brasileira, e visou à produção de riquezas. Até hoje o café vem trazendo bons resultados para a economia local. O Brasil é o maior produtor e exportador do grão. Em consumo, perde só para os Estados Unidos. Em 2007, cada brasileiro bebeu, em média, 74 litros de café. Um levantamento realizado pela Área de Pesquisa da Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café), aponta que, no período de novembro de 2006 a outubro de 2007, o consumo interno chegou a 17,1 milhões de sacas de 60 kg, um crescimento de 4,74% em relação ao mesmo período anterior, que havia sido de 16,3 milhões de sacas.
Uma bebida considerada paixão nacional que atrai principalmente pelo seu aroma e sabor. Quem não gosta de acordar de manhã já sentindo aquele cheiro agradável de café fresquinho. Além de ser muito gostoso, o café também traz inúmeros benefícios para a saúde de quem o consome diariamente com moderação. Pesquisas mostram que ele reduz o risco de diversas doenças, como a diabetes, problemas cardíacos e a cirrose do fígado. O café também contém antioxidantes que ajudam a controlar o dano causado às células que podem contribuir para o desenvolvimento de doenças, como o câncer.
Com o aumento na produção e cada vez mais pessoas aderindo ao tradicional cafezinho, a busca por servir um produto de qualidade está crescendo e ampliando o número de cafeterias no Brasil, o que transformou o ato de consumir a bebida ainda mais requintado. Foi em Meca que surgiram as primeiras cafeterias, mas elas só foram se expandir na Europa durante o século XVII. Como era época da revolução Francesa, jovens passavam tardes inteiras tomando xícaras de café e discutindo o destino das nações. Atualmente, algumas casas famosas como o Café Procope, em Paris, o Café Tortoni, em Buenos Aires, e o Café Florian, em Ve¬neza, ainda preservam o glamour da época.
Até hoje as cafeterias são locais que atraem pessoas para conversas informais e até reuniões, pelo charme e clima aconchegante que oferecem. Nem mesmo a popularização das máquinas de café expresso fez com elas saíssem de moda, prova de que o ritual do cafezinho é uma tradição que sobrevive às mudanças dos últimos tempos.
Matéria para a revista Perfil Brasil SC


quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

SE VOCÊ BEBE E DIRIGE, VOCÊ É UM SÉRIO CANDIDATO A VIRAR FANTASMA.



NÃO MATE! NÃO MORRA!

QUEM SABE ALGUÉM POSSA APRENDER COM ISSO...

ISTO ACONTECE A TODA HORA - TA NA HORA DE ACORDAR

STUDIO GEREMIA

domingo, 21 de fevereiro de 2010

UMA AUTORIDADE EM SUSTENTABILIDADE!

Brasileiro de Santa Catarina e executivo experiente, Julio Moura Neto é membro do Conselho de Administração da Natura. É também membro do Comitê Executivo do Conselho Mundial Empresarial para o Desenvolvimento Sustentável (WBCSD), com sede em Genebra na Suíça.
“Mudança nos nossos valores e hábitos de consumo, grande coesão social; as pessoas em 2050,serão do tipo “Um planeta” compartilhado por todos.
As empresas líderes - já muito antes de 2050 – serão aquelas que oferecerão produtos e serviços de maneira que endereçam e resolvem os grandes desafios da humanidade. “Por exemplo: criação de tecnologias e modelos de negócio que viabilizem estilos de vida e uma economia com baixa emissão de carbono; inclusão social; proteção e uso sustentável dos ecossistemas e muito mais...”

“Uma ética global, que transcende religiões, nações, estadas e outras divisões criadas pelo homem, é o fator crítico fundamental para reencontrarmos o caminho da sustentabilidade. O grande desafio do século 21 é entendermos e aceitarmos, que a humanidade enfrenta um destino comum, como diz Jeffrey Sachs em seu livro, “A riqueza de todos”. Sem pensar nos outros, na comunidade, na sociedade humana como um todo estaremos cada vez mais próximos de um colapso.

Hoje já usamos mais do que o planeta é capaz de produzir sustentavelmente; ao mesmo tempo temos ainda aproximadamente um bilhão de pessoas que vivem em estado de miséria, o que representa ao mesmo tempo um grande risco e uma grande responsabilidade para o resto do mundo. E a população continua crescendo... Numa sociedade humana sustentável não há espaço
para a cobiça e para a corrupção. Em alguns países a corrupção, a sonegação de impostos, a informalidade, a ineficiência das instituições públicas, a ineficácia no cumprimento das leis são responsáveis por um “custo” altíssimo para o planeta e para sociedade como um todo.

Matéria para a revista Perfil Brasil SC

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

AJUDE UM ANIMAL ABANDONADO!

Você já viu na rua um animal magrinho, cheio de sarna ou machucado lhe olhando como quem pede "me leva pra casa", e não pôde fazer nada?
Certamente isso lhe cortou o coração !!
                   
AGORA PODEMOS FAZER ALGO PARA MINIMIZAR O SOFRIMENTO DE ALGUNS!
Doe 1 Kg de ração (cães ou gatos) mensalmente, para em se dispõe a cuidar, mas não tem como mantê-los!
Participem ! Entrem na comunidade do orkut: http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=98503282
e a pessoa responsável (Denize) fará contato com vocês !

FAÇA SUA PARTE EM FAVOR DESTES NOSSOS IRMÃOS DE CAMINHADA!!
ISTO ACONTECE A TODA HORA - TÁ NA HORA DE ACORDAR !!!
STUDIO GEREMIA

terça-feira, 16 de fevereiro de 2010

COLEÇÃO PIETRA.

Ensaio de lançamento da coleção Pietra – Beiramar Shopping com a modelo Carina Schlichting Beduschi - – Miss Brasil 2005.
                           
                   Os paineis na loja da Pietra e no estacionamento.                             
O making of com Carina Schlichting Beduschi, Neusa e Geremia 
Coleção Pietra.



sábado, 13 de fevereiro de 2010

FALTA DE EDUCAÇÃO, VERGONHA E CIDADANIA I

Estes são filmes, mas vejo a toda hora acontecer, pais dirigindo com os filhos sem cinto de segurança, pessoas dirigindo bêbadas e drogadas, os motoristas sentindo-se os donos das ruas, e ainda me pedem bom senso.
Não são cenas reais, mas são chocantes.

QUEM SABE ALGUÉM POSSA APRENDER COM ISSO...

Flagrante de uma mãe dirigindo com a filha sem cinto de segurança na SC 401, em Florianópolis.
ISTO ACONTECE A TODA HORA - TÁ NA HORA DE ACORDAR !!!
STUDIO GEREMIA

domingo, 7 de fevereiro de 2010

REVISTA DO AVAÍ | PAIXÃO PRA TODA VIDA

Leoa avaiana
A contadora Ana Paula Coutinho de Sousa, de 26 anos, além de gostar muito de futebol, também é figura carimbada no Carnaval de Florianópolis. Frequentadora da praia de Jurerê, a avaiana faz parte da ala de passistas da Escola de Samba Consulado e já participou do concurso Musa do Jornal Hora de Santa Catarina.
A manezinha ilustra a última seção Leoa Avaiana de 2009 e dá início a uma parceria que tem tudo para dar certo, com o renomado fotógrafo Geremia, que encabeça a campanha “Paz nos estádios”. 2010 promete!
Maquiagem de estúdio Giovanna Ferraro.

QUEM É A LEOA?

NOME COMPLETO Ana Paula Coutinho de Sousa
APELIDOS Aninha
ALTURA 1.60m
PESO 53kg
CINTURA 65cm
DATA NASCIMENTO 03/11/1983
SIGNO Escorpião
PROFISSÃO Contadora
MÚSICA QUE GOSTA Quem ama — Apogeu
FILME Como se fosse a primeira vez
COMIDA PREFERIDA Camarão
SONHO Ser rainha do Carnaval de Florianópolis
JOGADOR PREFERIDO Muriqui

Em parceria com o blog http://emeirajunior.blogspot.com